1、首先各位店家要想清楚是加盟生鮮行業(yè)公司還是自己獨(dú)開一個(gè)生鮮便利店還是看到合適的去接手一個(gè)。

2、如果是加盟的話：可以通過可靠的途徑咨詢費(fèi)用和加盟方案，一般的加盟公司會(huì)提供產(chǎn)品，我們只需要準(zhǔn)備租店面和裝修就可以。

3、如果是接手一個(gè)生鮮便利店：可以在一個(gè)位置相對來說比較好的地方去尋找一個(gè)生鮮門店轉(zhuǎn)手的，聯(lián)系到老板，談價(jià)格，然后確認(rèn)租下來，挑一些店面的整改和調(diào)整，開始運(yùn)行。

4、店主自己獨(dú)開一個(gè)的話：首先找到一個(gè)位置滿意的店面。做生意首先考慮到的是位置，然后將店面租下來。

5、租下來以后進(jìn)行裝修和消防改造，然后去相關(guān)部門申請營業(yè)執(zhí)照。

6、店鋪裝修的后期準(zhǔn)備店面的設(shè)備：物價(jià)，材料，收銀設(shè)備等各式的設(shè)備，然后儲(chǔ)備店面成本百分之二十資金作為流動(dòng)資金。