玉米粉發(fā)糕制作方法如下:
1、面粉和玉米面粉各一半。
2、準(zhǔn)備純牛奶和白砂糖。
3、紅棗三顆清洗干凈。
4、先把純牛奶取適量倒在碗里。
5、在牛奶里再加上適量的溫水。接著倒入適量酵母粉。
6、碗里倒入酵母粉,白砂糖攪拌均勻。
7、把攪拌好的牛奶水。緩緩的倒入放面粉和玉米粉的盆里。揉成面團(tuán)醒發(fā)。
8、紅棗去掉棗核切開。
9、發(fā)好的面團(tuán)放在蒸籠上,擺上紅棗,
10、放在蒸鍋里蓋上鍋蓋蒸40分鐘。
面粉和玉米面粉各一半。
準(zhǔn)備純牛奶和白砂糖。
紅棗三顆清洗干凈。
先把純牛奶取適量倒在碗里。
在牛奶里再加上適量的溫水。接著倒入適量酵母粉。
碗里倒入酵母粉,白砂糖攪拌均勻。
把攪拌好的牛奶水。緩緩的倒入放面粉和玉米粉的盆里。揉成面團(tuán)醒發(fā)。
紅棗去掉棗核切開。
發(fā)好的面團(tuán)放在蒸籠上,擺上紅棗,
放在蒸鍋里蓋上鍋蓋蒸40分鐘。