1、紫薯到處都可以買的到，買兩個紫薯回來，然后清洗干凈；

2、把紫薯放入蒸籠，然后鍋里放點水，蒸籠放進去，開大火蒸，蒸熟之后拿出來涼；

3、涼到手可以碰的時候把紫薯皮給剝了，這時候可以看到的紫薯好想咬一口哈哈

4、把剝好皮的紫薯放入一個大碗里，然后搗爛，做成紫薯泥，加入適量的水、木薯粉和白砂糖和均勻；

5、然后把和好的紫薯泥搓成長條形，在用刀切成一小段一小段的紫薯芋圓；

6、燒一鍋水，然后把切成段的芋圓放入鍋中煮，煮熟后撈出來用涼開水沖涼下，放到碗里倒入準備好的一瓶椰奶，加入你喜歡的蜜豆、葡萄干等配料，我們可愛又好吃的芋圓就完成了。