忌炒韭菜、忌炒芹菜、忌炒兔肉。
1、生姜宜忌。生姜有健胃增進(jìn)食欲的作用，炒菜和燒湯時(shí)加姜既能使味道鮮美，又能幫助消化和有助胃腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。但是凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者不宜長(zhǎng)期食用生姜。
2、炒菜禁忌。韭菜、芹菜、兔肉和生姜由于性味不合，一起炒菜不僅會(huì)發(fā)酸，同吃還容易刺激腸胃，引起腸胃發(fā)生腹瀉和不舒服的癥狀。
忌炒韭菜、忌炒芹菜、忌炒兔肉。
1、生姜宜忌。生姜有健胃增進(jìn)食欲的作用，炒菜和燒湯時(shí)加姜既能使味道鮮美，又能幫助消化和有助胃腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。但是凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者不宜長(zhǎng)期食用生姜。
2、炒菜禁忌。韭菜、芹菜、兔肉和生姜由于性味不合，一起炒菜不僅會(huì)發(fā)酸，同吃還容易刺激腸胃，引起腸胃發(fā)生腹瀉和不舒服的癥狀。