燉魚(yú)怎么去腥味 怎么去除魚(yú)腥味 737 2025-11-21 1、殺魚(yú)的時(shí)候要注意把魚(yú)肚子里的黑膜去掉,那個(gè)腥味非常重。殺魚(yú)之前也可以先把魚(yú)放在鹽水里泡一泡,這樣能洗去一部分腥味。在燒魚(yú)的時(shí)候放一點(diǎn)姜能夠去腥味,這個(gè)方法非常普遍,但是在放姜的時(shí)候最好不要一開(kāi)始就放,等魚(yú)稍微被加熱一點(diǎn)時(shí)再放。燒魚(yú)的時(shí)候還可以加點(diǎn)料酒,或者是紅酒、啤酒等等,都可以,這也能減少腥味,增加魚(yú)的香味。 魚(yú)腥味 ?? 點(diǎn)贊 0 ?? 點(diǎn)踩 0 ? 收藏 0