面包店生意不好怎么辦?做好這幾點(diǎn),有助于改善生意:
1、裝飾好店鋪。
一個(gè)好的蛋糕面包鋪,能夠給人留下一個(gè)好的印象,在裝修的時(shí)候,盡量選擇一些小清新的風(fēng)格,而且整體色調(diào)盡量選暖色系,這樣別人看到,就會(huì)覺(jué)得你的店鋪很干凈衛(wèi)生,進(jìn)來(lái)買的欲望自然就會(huì)增大。
2、經(jīng)常開(kāi)展一些小活動(dòng)。
人們都是喜歡貪便宜的,如果你店里面的價(jià)格優(yōu)惠,經(jīng)常有小活動(dòng),那么人們肯定會(huì)有限選擇你的。你可以拉一個(gè)橫幅,說(shuō)滿30立減5元、滿60立減15元等等,相信路過(guò)的人一定會(huì)感興趣的。
3、店員開(kāi)展試吃促銷活動(dòng)。
想要有很多的人購(gòu)買,那么就要人知道你蛋糕的味道,如果確實(shí)不錯(cuò),價(jià)格又實(shí)惠,那么客源自然就不會(huì)少。你可以在店鋪的外面開(kāi)展一個(gè)試吃促銷活動(dòng),請(qǐng)過(guò)路的人進(jìn)行品嘗,特別是小孩子,當(dāng)他們覺(jué)得你們家的味道還行,生意自然就有了。
4、入駐各種第三方平臺(tái)。
現(xiàn)在類似美團(tuán)外賣、餓了么的平臺(tái)有很多,在你店鋪經(jīng)營(yíng)不好的時(shí)候,可以入駐這些平臺(tái),它們會(huì)帶來(lái)一定的生意。線上、線下一起開(kāi)展,相信你店鋪的生意一定會(huì)很紅火的。
5、請(qǐng)人來(lái)排隊(duì)購(gòu)買,營(yíng)造生意紅火的場(chǎng)景。
如果你覺(jué)得你店鋪里面的生意不夠好,那么你可以請(qǐng)兼職人員來(lái)進(jìn)行排隊(duì)購(gòu)買,營(yíng)造一個(gè)生意紅火的場(chǎng)景,人們都會(huì)有一個(gè)哪里人多就往哪里鉆的心態(tài),當(dāng)他們看到你店里的生意那么好,自然就會(huì)來(lái)照顧你了。
6、讓面包的香味流露出來(lái)。
每個(gè)人內(nèi)心都有一個(gè)吃貨的本質(zhì),當(dāng)聞到清香的面包味,自然就會(huì)想吃,所以說(shuō),你可以在烤面包的時(shí)候的吹吹風(fēng),讓自己店里的面包香味流露出來(lái),這樣自然就會(huì)吸引很多的人。