1、將按芽眼掰開(kāi)的生姜塊立即沾上一層草木灰進(jìn)行消毒，再選晴天晾曬1－2天，并翻動(dòng)1～2次，然后將姜種疊排堆（一般堆高不超過(guò)10厘米）在室內(nèi)，適量噴水，上蓋細(xì)沙等以保溫保濕。堆內(nèi)溫度保持在25℃。

2、要注意幾點(diǎn)。首先要把分好的生姜塊長(zhǎng)芽的一面面朝上，埋土的深度在2-3厘米之間最好。接著如果能找到細(xì)沙的話，可以往盆土的頂面上鋪一層，不超過(guò)2厘米就好。鋪沙子的作用是防止土壤太硬了，不至于出現(xiàn)生姜出現(xiàn)芽之后難往上長(zhǎng)的問(wèn)題。