1、消宿食，吃小米粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。
2、消渴，吃小米粥能夠讓人喉吻沾潤，干渴的感覺得以消除。
3、容易消化，小米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
4、增強食欲，補充體力。生病時食欲不振，小米粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。
1、消宿食，吃小米粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。
2、消渴，吃小米粥能夠讓人喉吻沾潤，干渴的感覺得以消除。
3、容易消化，小米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
4、增強食欲，補充體力。生病時食欲不振，小米粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。