1、將糯米淘洗干凈，再倒入適量的清水浸泡5小時(shí)至用手能碾碎。

2、撈起糯米，瀝干水分后，用搟面杖搟成碎粒。

3、紗布清洗干凈，包好搟碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。

4、將蒸鍋移置火上，旺火蒸開(kāi)后再轉(zhuǎn)中火蒸半小時(shí)。

5、關(guān)火，打開(kāi)鍋蓋，提起蒸好的糯米，打開(kāi)紗布，撒上適量的白糖。

6、再用紗布包好，用手按壓使白糖和糯米融合一起。

7、卷起紗布，裹緊糯米搓成長(zhǎng)條，晾涼后即可切小段蘸上蜂蜜食用。