1、每100克豆腐干含千焦耳594.128千焦，蛋白質(zhì)15.69克，脂肪4.39克，飽和脂肪0.584克，多不飽和脂肪2.16克，單不飽和脂肪1.021克，碳水化合物11.51克，糖0.31克，纖維素3.2克，鈉246毫克，鉀397毫克。
2、大家都說大豆是田地里長(zhǎng)出的“牛肉”，是大自然賜予人類最好的食物，它富含了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的微量元素。對(duì)于素食主義者們來(lái)說，大豆及其制品是他們獲取蛋白質(zhì)的最佳食物。
1、每100克豆腐干含千焦耳594.128千焦，蛋白質(zhì)15.69克，脂肪4.39克，飽和脂肪0.584克，多不飽和脂肪2.16克，單不飽和脂肪1.021克，碳水化合物11.51克，糖0.31克，纖維素3.2克，鈉246毫克，鉀397毫克。
2、大家都說大豆是田地里長(zhǎng)出的“牛肉”，是大自然賜予人類最好的食物，它富含了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的微量元素。對(duì)于素食主義者們來(lái)說，大豆及其制品是他們獲取蛋白質(zhì)的最佳食物。