1、將除黃油外的所有原料放入面包機中攪拌20分鐘。

2、加入黃油，再攪拌20分鐘，攪成可拉出稍具透明薄膜狀的面團。

3、面團放入容器內(nèi)蓋上蓋，放到室溫下發(fā)酵至2.5倍大。

4、發(fā)酵好的面團滾圓后蓋上保鮮膜松馳約10分鐘。

5、將面團搟成邊長約20厘米的正方形。

6、翻面后輕輕卷成圓柱體。

7、將面團切割成6等份。再將每份面團從中間切開，不要切斷。

8、將切口翻開內(nèi)部朝上，放入烤盤，用手將表面壓平，蓋上保鮮膜，進行最后發(fā)酵約20分鐘。