1、將鮮魷魚從中間切開,除去外層薄皮,頂?shù)肚袟l。
2、韭菜洗凈頂?shù)肚写缍?,紅椒切絲。
3、將鮮魷魚焯好備用。
4、鍋熱下油,放入韭菜大火翻炒至變軟。
5、加入鮮魷魚和紅椒絲,再添加鹽、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒幾下,最后淋上香油出鍋。
1、將鮮魷魚從中間切開,除去外層薄皮,頂?shù)肚袟l。
2、韭菜洗凈頂?shù)肚写缍?,紅椒切絲。
3、將鮮魷魚焯好備用。
4、鍋熱下油,放入韭菜大火翻炒至變軟。
5、加入鮮魷魚和紅椒絲,再添加鹽、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒幾下,最后淋上香油出鍋。