1、選擇好的燕麥才健康：事實(shí)上，并非所有的燕麥都對(duì)人有益，只有用水和牛奶煮熟的全谷物燕麥和粗磨麥片才是可取之選。通常，速食類燕麥片都含有大量對(duì)身體有害的糖份，添加劑和增味劑。

2、燕麥減肥要選對(duì)方法：并不是所有的燕麥粥都有利于減肥。很多人都認(rèn)為，在自己的飲食清單中加入燕麥粥后，變瘦的過(guò)程就會(huì)自行開(kāi)始。這個(gè)說(shuō)法不算錯(cuò)誤，但也不夠準(zhǔn)確。確切的說(shuō)，應(yīng)該是水煮的粗磨燕麥，而不是用牛奶煮的，并且不要加奶油、糖類以及其它替代品。

3、早餐只吃燕麥還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠：人們所熟知的純粹的燕麥粥并不是健康早餐的最佳選擇。這主要是因?yàn)?，燕麥粥含有的蛋白質(zhì)太少，而蛋白質(zhì)對(duì)蘇醒后的機(jī)體至關(guān)重要。因此，最好把燕麥粥作為第二道早餐，或是搭配富含蛋白質(zhì)的食物，例如，煎蛋、奶渣餅、蛋糕、或是奶酪片一起食用。