在中國有超過6000萬人在津津有味地食用一種致癌物——檳榔，有數(shù)據(jù)表明 60%的口腔癌患者與嚼檳榔有關(guān)，而經(jīng)常咀嚼加入煙草的檳榔，更是可以導(dǎo)致口腔癌、咽癌和食道癌等疾病的發(fā)生。檳榔為何會致癌呢？主要有三個原因。

1、檳榔中的粗纖維容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反復(fù)創(chuàng)傷，形成局部慢性損傷，進而導(dǎo)致癌變；

2、檳榔中含有的大量生物堿，會促進上皮細胞凋亡，并且與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性，進而導(dǎo)致癌變；

3、與煙草共同食用更易促進癌癥的發(fā)生。