豆腐腦為什么要加淀粉 你知道嗎 987 2025-11-21 1、做豆花的時候放入淀粉可以起到讓豆花更好的嫩滑的作用，吃起來讓它的口感會更加好。同時也要保證淀粉的質(zhì)量是好的，淀粉的用量一般是根據(jù)做的豆花的理來決定的，如果做500克的豆花，放收的淀粉就是在10克左右，淀粉不宜過多，適量即可。 豆腐腦 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0