1、黃油從冰箱取出，稱重后切塊室溫軟化。

2、軟化好的黃油加入鹽和糖粉打發(fā)，至黃油顏色發(fā)白。

3、打發(fā)好的黃油中加入雞蛋黃，繼續(xù)打發(fā)。耐心攪拌至蛋黃和黃油融合，無水油分離狀態(tài)即可。

4、繼續(xù)在盆中加入淡奶油，攪拌至無水油分離狀態(tài)。

5、在黃油盆中加入過篩的低粉和黃金芝士粉。攪拌至無干粉狀態(tài)

6、面粉糊裝入裱花袋中。

7、準(zhǔn)備擠啦！力氣活哦。

8、烤箱預(yù)熱180度，五分鐘。放入擠好的曲奇。180度，15-20分鐘即可。