1、冷水下鍋，一般是7至8分鐘。
2、建議做法：在煮前放點(diǎn)油和鹽在水里，這樣煮出來(lái)的通心粉會(huì)比較好吃，煮好的通心粉放在冷水里過(guò)過(guò)然后濾水備用?；蛘咴谥笾?，將通心粉浸泡1-2個(gè)小時(shí)，那么加水煮七八分鐘后，通心粉就會(huì)變軟變熟了。
1、冷水下鍋，一般是7至8分鐘。
2、建議做法：在煮前放點(diǎn)油和鹽在水里，這樣煮出來(lái)的通心粉會(huì)比較好吃，煮好的通心粉放在冷水里過(guò)過(guò)然后濾水備用?；蛘咴谥笾?，將通心粉浸泡1-2個(gè)小時(shí)，那么加水煮七八分鐘后，通心粉就會(huì)變軟變熟了。