1、最為直接的好處就是在腸胃方便，烏梅能很有效的保護(hù)腸胃，因?yàn)闉趺酚邢镜墓δ?，能防止食物在腸胃里腐化。還能有效消除便秘，因?yàn)闉趺防锏?a href="http://www.p0t8ed6.cn/p/201132258.html" target="_blank">蘋(píng)果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。

2、《隨息居飲食譜》：多食損齒，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞積，脹滿，外感末清，女子天癸未行，及婦女經(jīng)期，產(chǎn)前產(chǎn)后，痧痘后并忌之。