麥冬屬于一種中藥，味道比較甘甜，微寒性質(zhì)。麥冬的功效是可以養(yǎng)陰，滋潤(rùn)肺部，保養(yǎng)胃，可以緩解人煩躁心情，可以治療口干，嗓疼，便秘，失眠，等不良表現(xiàn)，麥冬可以降血糖，麥冬可以做為食材跟很多食物一塊烹飪成美食吃，麥冬煲湯方法是怎樣的？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。

1、麥冬用清水浸軟洗凈，瘦肉剁成肉餅，雪梨去皮洗凈后切塊，北杏洗凈。

2、將麥冬、雪梨、瘦肉、北杏放入燉盅中，加入4碗清水。

3、燉2.5小時(shí)后加入適量鹽調(diào)味即可。