1、食材：豆角、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、生抽。
2、準備好食材，豬肉剁餡。
3、準備好的豆角切好。
4、蔥姜切好備用。
5、將切好的肉、豆角、蔥姜放在一起加入一個雞蛋攪拌。
6、加入適量鹽，生抽，油，攪拌均勻，靜止十分鐘。
7、餃子餡完成，包皮即可。
1、食材：豆角、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、生抽。
2、準備好食材，豬肉剁餡。
3、準備好的豆角切好。
4、蔥姜切好備用。
5、將切好的肉、豆角、蔥姜放在一起加入一個雞蛋攪拌。
6、加入適量鹽，生抽，油，攪拌均勻，靜止十分鐘。
7、餃子餡完成，包皮即可。