1、用料：牛肉、辣椒、土豆、西葫蘆、香菇、豆腐、洋蔥、蔥蒜末、朝鮮式大醬、辣醬。
2、取朝鮮式石鍋一只，加水燒開(kāi)。水開(kāi)加土豆，西葫蘆，香菇，豆腐。
3、牛肉切片炒熱，把所有材料下到鍋里，加所需調(diào)料。
4、放鹽調(diào)味，最后放愛(ài)熟的洋蔥，辣椒，蔥蒜末等出鍋。
5、注：先放不愛(ài)熟的蔬菜，最后放愛(ài)熟的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)流失少。鹽可放可不放，根據(jù)個(gè)人口味而定。
1、用料：牛肉、辣椒、土豆、西葫蘆、香菇、豆腐、洋蔥、蔥蒜末、朝鮮式大醬、辣醬。
2、取朝鮮式石鍋一只，加水燒開(kāi)。水開(kāi)加土豆，西葫蘆，香菇，豆腐。
3、牛肉切片炒熱，把所有材料下到鍋里，加所需調(diào)料。
4、放鹽調(diào)味，最后放愛(ài)熟的洋蔥，辣椒，蔥蒜末等出鍋。
5、注：先放不愛(ài)熟的蔬菜，最后放愛(ài)熟的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)流失少。鹽可放可不放，根據(jù)個(gè)人口味而定。