1、土豆擦成細絲。
2、松茸切片，青紅椒、培根都切成小丁。
3、2個雞蛋加牛奶、鹽、黑胡椒，攪拌均勻。
4、準備1個耐熱的馬克杯，刷一層薄油，方便之后脫模。
5、先把土豆絲放進去墊底，然后撒上一層馬蘇里拉芝士。再依次放進青紅椒、松茸、培根碎。最后把蛋奶液倒進去。
6、放進預(yù)熱好的烤箱里，200度中層上下火烤25分鐘，過程中蛋奶撻會逐漸膨脹。
7、烤好取出來冷卻一會，等蛋奶撻稍微收縮一下。
8、倒扣在盤子里就可以啦。
1、土豆擦成細絲。
2、松茸切片，青紅椒、培根都切成小丁。
3、2個雞蛋加牛奶、鹽、黑胡椒，攪拌均勻。
4、準備1個耐熱的馬克杯，刷一層薄油，方便之后脫模。
5、先把土豆絲放進去墊底，然后撒上一層馬蘇里拉芝士。再依次放進青紅椒、松茸、培根碎。最后把蛋奶液倒進去。
6、放進預(yù)熱好的烤箱里，200度中層上下火烤25分鐘，過程中蛋奶撻會逐漸膨脹。
7、烤好取出來冷卻一會，等蛋奶撻稍微收縮一下。
8、倒扣在盤子里就可以啦。