1、紅豆薏米的功效：提升精氣神:現(xiàn)代人生活壓力大，精神不足，心悸、嗜睡、煩躁等是高節(jié)奏生活的常常發(fā)生的現(xiàn)象，吃點薏米紅豆粥可以有效的改善這類情況，達到舒緩精神，緩解壓力，改善體質(zhì)的功效。

2、利尿祛濕:薏米紅豆熬成粥后，可以將薏米的祛濕和紅豆的利尿充分糅合發(fā)揮，對于體內(nèi)有濕、利水不通都有積極的療效。

3、健脾消腫:薏米紅豆熬對食欲不振、腹?jié)M腹?jié)q、健脾消腫、脾胃吸收、運化都有很好的改善輔助作用，日常食用對身體養(yǎng)胃健脾的功效不錯。

4、紅豆薏米的禁忌：（1）不適宜和紅豆薏米同吃的食物。（2）羊肉，因為同食會引起中毒；羊肝，同食會引起中毒；米，兩者同食會引發(fā)口瘡。經(jīng)期女性避免食用。（3）因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應該避免食用。