1、口蘑又被稱之為白蘑、云盤蘑等，是一種生長在蒙古草原的白色傘菌?？谀⒅泻形?、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，特別是對人體關(guān)系密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺的含量，僅次于藥用菌靈芝，比一般食用菌高幾倍甚至幾十倍，在人體中的吸收效果也非常好。

2、口蘑味甘性平，有宜腸益氣、散血熱、解表化痰、理氣、強(qiáng)身補(bǔ)虛之功效。

3、還有防癌抗癌及提高人體免疫功能和健膚作用，經(jīng)常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。對防治肝炎及軟骨病也有一定療效。