1、要想在家泡發(fā)出好豆芽，首先我們要選用優(yōu)質(zhì)的綠豆，撿出綠豆里面的雜質(zhì)和不好的綠豆，把挑好的綠豆用清水洗凈備用。

2、把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發(fā)，泡至綠豆有點(diǎn)想冒芽時(shí)把水濾掉，用清水沖洗幾遍，上面蓋上濕布。

3、我們看到隨著時(shí)間的推移，綠豆已經(jīng)開始明顯的生出芽了，每天早晚拿出用清水沖洗，然后放在避光的地方，再蓋上濕布，保持豆芽濕潤(rùn)。

4、注意在生綠豆芽的過程中，不要讓所用的容器和豆芽沾到油，這樣容易導(dǎo)致豆芽爛掉，幾天后綠豆芽就生好了。