1、身體營養(yǎng)不足。不吃主食，光從水果蔬菜中攝取的能量是不能滿足人體正常的生理活動需要的，人就很容易感到饑餓。

2、體質(zhì)下降。不吃主食，人體就無法得到充足的營養(yǎng)，長期下去，人的體質(zhì)會下降，不僅容易生病，而且也會影響正常的身體發(fā)育，如身高問題。

3、影響智力發(fā)育。大腦的發(fā)育離不開蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì)，而不吃主食，會影響大腦的正常發(fā)育，導(dǎo)致記憶力下降、思維遲鈍等問題。

4、容易骨質(zhì)疏松。主食是人體碳水化合物的主要來源，人體攝取的碳水化合物過少，會大大影響人體對鈣質(zhì)的吸收，長期下去，就會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

5、容易患慢性疾病。長期不吃主食，人會處于一種半饑餓狀態(tài)，導(dǎo)致身體消瘦，同時因為缺乏蛋白質(zhì)等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，人很容易患上各種慢性疾病。

6、提早衰老。不吃主食，人會提前進入衰老狀態(tài)，如皮膚變得粗糙、松弛，頭發(fā)脫落，另外也會引起一些心理問題，導(dǎo)致情緒暴躁、易怒。