1、準備好所有原材料，紅辣椒清洗干凈后瀝干水份，大蒜剝?nèi)ネ馄溆茫?/p>

2、紅辣椒去蒂放入颶風切剁器打碎，再將大蒜放入颶風切剁器打成蒜蓉；

3、將打碎的辣椒和蒜蓉一起放入多用鍋中，加入食鹽、白糖、豆瓣醬，開中小火熬煮；

4、煮開后，小火熬制10分鐘左右，一邊熬一邊充分攪拌均勻；最后加入味精拌均；

5、晾涼后盛入特百惠保鮮盒中，蓋上密封蓋，放冰箱冷藏，可保存3個月；

6、純天然無添加的蒜蓉辣醬做好了，拌面拌飯做菜都很美味哦！