1、準備食材，包菜洗凈切絲，黑木耳預(yù)先泡發(fā)，洗凈，切絲，洋蔥洗凈切絲，泡入清水中，紅椒洗凈切絲。
2、鍋里燒開水，放入包菜焯水。
3、再加入黑木耳和紅椒焯水。
4、焯水大概1分鐘左右，撈出，瀝干水，放入大一點的容器中。
5、加入洋蔥，加入生抽，加入白醋，白糖，鹽，蔥花。
6、鍋里燒熱油，燒至冒煙，倒入碗中，拌勻。
7、裝盤，開吃，酸甜可口，非常的開胃，既可以下飯又可以下酒，好吃。
1、準備食材，包菜洗凈切絲，黑木耳預(yù)先泡發(fā)，洗凈，切絲，洋蔥洗凈切絲，泡入清水中，紅椒洗凈切絲。
2、鍋里燒開水，放入包菜焯水。
3、再加入黑木耳和紅椒焯水。
4、焯水大概1分鐘左右，撈出，瀝干水，放入大一點的容器中。
5、加入洋蔥，加入生抽，加入白醋，白糖，鹽，蔥花。
6、鍋里燒熱油，燒至冒煙，倒入碗中，拌勻。
7、裝盤，開吃，酸甜可口，非常的開胃，既可以下飯又可以下酒，好吃。