我叔叔是一個(gè)貨車司機(jī)，經(jīng)常的外出，在外面吃飯總是有一頓沒(méi)一頓的，又不舍得吃好吃的，前段忽然覺(jué)得身體不舒服，到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)是膽囊炎。那么，膽囊炎吃什么食物比較好呢？

飲食一：進(jìn)食應(yīng)以清淡、易消化的食物為主，應(yīng)進(jìn)大量飲料，以稀釋膽汁。每2～3小時(shí)進(jìn)食1次，以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質(zhì)，每天50g。勿吃動(dòng)物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。在飲食規(guī)律方面，宜定時(shí)定量，少吃多餐，不宜過(guò)飽。

飲食二：宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆?jié){等副食。蘿卜有利膽作用，并能幫助脂肪的消化吸收；青菜含大量維生素、纖維素；豆類含豐富的植物蛋白。此外，還應(yīng)補(bǔ)充一些水果、果汁等，以彌補(bǔ)炎癥造成的津液和維生素的損失.

飲食三：膽囊炎患者日常飲食可以吃魚(yú)、瘦肉、奶制品和豆制品等含有較多優(yōu)質(zhì)蛋白以及較低膽固醇的食物，另外，盡量不要食用動(dòng)物的肝臟、腎以及腦等食物，以免加重膽的負(fù)擔(dān)。

注意事項(xiàng)

膽囊炎急性發(fā)作時(shí)應(yīng)暫時(shí)進(jìn)食并臥床休息，疼痛緩解后，根據(jù)病情循序漸進(jìn)地調(diào)配飲食使用健康的治療方式。