1、在網(wǎng)上就有人嘗試了自帶食材，自己在家里面洗好一些菜品，提著一個大塑料袋子就進海底撈吃火鍋了，吃火鍋的時候海底撈對的原果果非常有禮貌，但是看到大袋小袋的食材也犯了難，最后經(jīng)理過來說，可以自己帶食材，但是要先簽一個紙質(zhì)文件，這個紙質(zhì)文件其實是為了自帶食材的人準備的

2、原來，在一個火鍋店里面就餐，如果客人因為店里面的飯菜不衛(wèi)生，后面導致自己的身體出現(xiàn)了一些不好的情況的話，可能就會導致后續(xù)的一系列問題，甚至會影響到整個品牌，海底撈可以保證自己店里面對的食品衛(wèi)生，但是對于顧客自己帶的食材安全是不能夠保證的，萬一客人吃壞了肚子，那么這個事情是怪在誰的頭上呢？這一點是個不好解決的問題，商家和客人都有自己的解釋