1、肉糜加入少許蔥白末、姜末，調(diào)入少許食鹽、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉。
2、順同一方向攪拌均勻至上勁。
3、不粘鍋中抹上一層油，取適量肉糜在兩手之間團成團，然后按扁，放入鍋中煎成鮮肉餅。
4、面包從中間切開。在底片上放上火腿片、生菜、早餐奶酪。
5、再放上煎好的鮮肉餅。放上西紅柿片。然后蓋上另外一半面包即可。
1、肉糜加入少許蔥白末、姜末，調(diào)入少許食鹽、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉。
2、順同一方向攪拌均勻至上勁。
3、不粘鍋中抹上一層油，取適量肉糜在兩手之間團成團，然后按扁，放入鍋中煎成鮮肉餅。
4、面包從中間切開。在底片上放上火腿片、生菜、早餐奶酪。
5、再放上煎好的鮮肉餅。放上西紅柿片。然后蓋上另外一半面包即可。