1、雞爪洗干凈，剪掉指甲
2、燒開水，把雞爪放進(jìn)去煮 大概五六分鐘，煮到上面根部的皮縮起來，露出一點(diǎn)骨頭，然后撈出，放到盆里，再換一鍋干凈的水
3、一小勺鹽和三勺（吃飯的勺子）白糖加入兩袋泡椒和少許白醋一起拌勻
4、大概腌制三天左右就可以吃了。
1、雞爪洗干凈，剪掉指甲
2、燒開水，把雞爪放進(jìn)去煮 大概五六分鐘，煮到上面根部的皮縮起來，露出一點(diǎn)骨頭，然后撈出，放到盆里，再換一鍋干凈的水
3、一小勺鹽和三勺（吃飯的勺子）白糖加入兩袋泡椒和少許白醋一起拌勻
4、大概腌制三天左右就可以吃了。