1、控制蛋白質(zhì)及脂肪的攝入

2、不要吃富含嘌呤類物質(zhì)的食物

3、多飲水和忌辛燥刺激食物

控制蛋白質(zhì)及脂肪的攝入:痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎與肥胖病、高脂血癥密切相關(guān)，所以，積極地控制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入，對于預(yù)防痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作，有著積極地意義。患者的飲食應(yīng)以清淡的堿性素食為主，可以多吃一些含嘌吟較低的奶類和蛋類。痛風(fēng)患者的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每公斤體重每日0.8～1.0g以下。脂肪的攝入量應(yīng)控制在每日60g以下，禁止吃動物油。

不要吃富含嘌呤類物質(zhì)的食物:痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎是由嘌呤代謝紊亂引起來的，因此痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎病患者不要吃這類食品，以免誘發(fā)痛風(fēng)病。富含嘌呤的食物有：各種動物內(nèi)臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(特別是風(fēng)尾魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、海菜;各種豆類（特別是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麥片等均應(yīng)禁止食用。

多飲水和忌辛燥刺激食物:痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者在平時應(yīng)注意多喝水，不要等渴了再喝，這樣有利于尿酸的排出。因?yàn)闊?、酒、濃茶、咖啡、辣椒等食品可以誘發(fā)或加重痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，應(yīng)禁止食用。