1、注意飲食衛(wèi)生

2、不吃或少吃刺激性食物

3、保持飲食規(guī)律

注意飲食衛(wèi)生很大一部分的急性腸胃炎是由于不潔食物所引起的，因食物被細(xì)菌污染從而導(dǎo)致腸胃炎的發(fā)生。所以，要想避免急性腸胃炎，盡量不要吃已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期、發(fā)霉變質(zhì)、暴露在空氣多時(shí)的食物。這些食物，盡管外表上沒有什么變化，很大可能已經(jīng)被細(xì)菌污染。

不吃或少吃刺激性食物。腸胃的耐受性是有一定程度的，切勿貪嘴進(jìn)食刺激性過(guò)強(qiáng)的食物。過(guò)酸、辛辣、生冷的食物會(huì)很大程度刺激胃粘膜，甚至損害胃粘膜，從而引發(fā)急性腸胃炎。

保持飲食規(guī)律。每個(gè)人的腸胃消化力都是不同的，因此，如果突然間胃部需要消化超于平常分量的食物，輕則會(huì)導(dǎo)致消化不良，重則會(huì)引發(fā)急性腸胃炎。但是，很多人在飲食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一頓，不合口味的就餓一頓，這樣就易造成胃的蠕動(dòng)功能紊亂，進(jìn)而使胃壁內(nèi)的神經(jīng)叢功能亢進(jìn)，促進(jìn)胃液的分泌，久而久之就會(huì)導(dǎo)致胃部發(fā)生病變。因此，飲食應(yīng)該定時(shí)定量，千萬(wàn)不要暴飲暴食。本身腸胃不好的人應(yīng)盡量做到定時(shí)進(jìn)餐，如果消化力不強(qiáng)或者食欲不是特別好，可以少量多餐。這樣做的好處是能減輕胃的負(fù)擔(dān)，避免胃部過(guò)度擴(kuò)張，也可使胃中經(jīng)常存有少量食物，以中和胃內(nèi)過(guò)多的胃酸。