1、果膠

2、鉀

3、鐵

4、碳水化合物

5、多種維生素

果膠桃子富含膠質(zhì)物這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，所以可以起到預(yù)防便秘的效果

鉀桃子含鉀多，含鈉少，所以適合水腫病人食用

鐵桃子含鐵量高，居水果之冠，所以桃子能防治缺鐵性貧血

碳水化合物桃子富含碳水化合物，碳水化合物是人體必須能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能

多種維生素桃子富含多種維生素，提高身體免疫力，兒童多吃桃子可以強(qiáng)化他們的身體和智力