1、將燕窩倒入燉盅，加純凈水，保證水量高過燕窩一指節(jié)。
2、加蓋入鍋，燉至合適時(shí)間，盛出備用。
3、把干百合、荷葉、菊花和甘草分別洗凈，煎汁備用。
4、將備用的荷葉及百合汁水和大米同入鍋，煮至粥稠，入燕窩燉煮稍時(shí)，攪拌均勻即可出鍋。
5、可加入適量冰糖水調(diào)味食用。
1、將燕窩倒入燉盅，加純凈水，保證水量高過燕窩一指節(jié)。
2、加蓋入鍋，燉至合適時(shí)間，盛出備用。
3、把干百合、荷葉、菊花和甘草分別洗凈，煎汁備用。
4、將備用的荷葉及百合汁水和大米同入鍋，煮至粥稠，入燕窩燉煮稍時(shí)，攪拌均勻即可出鍋。
5、可加入適量冰糖水調(diào)味食用。