1、粉絲溫水泡軟瀝干水分洋蔥胡蘿卜包菜切細絲。
2、豬油炒姜片，洋蔥，小火煸炒到洋蔥微黃。香味充分析出。放入胡蘿卜炒均勻
3、加入包菜油渣炒軟。調入鹽，蠔油，少許蒸魚豉油，胡椒粉，兌兩湯匙溫水。（不要多，包菜還出水）
4、粉絲放進去，放在包菜上面。煮一會。
5、翻炒收汁，放入雞精，香油即可。
1、粉絲溫水泡軟瀝干水分洋蔥胡蘿卜包菜切細絲。
2、豬油炒姜片，洋蔥，小火煸炒到洋蔥微黃。香味充分析出。放入胡蘿卜炒均勻
3、加入包菜油渣炒軟。調入鹽，蠔油，少許蒸魚豉油，胡椒粉，兌兩湯匙溫水。（不要多，包菜還出水）
4、粉絲放進去，放在包菜上面。煮一會。
5、翻炒收汁，放入雞精，香油即可。