1、切好備料

2、攪拌雞蛋

3、材料放入炒鍋

4、完成菜品

切好備料 蒜苗是用大蒜種植的，將長成的蒜苗就用剪子剪斷后，整理后清洗干凈，用刀切后備料。

攪拌雞蛋 雞蛋的做法有很多種，有攤雞蛋，有煮雞蛋，炒雞蛋就要將雞蛋打開后用竹筷子攪拌好。

材料放入炒鍋 將備好的豆油放入炒鍋中，打開電磁爐的開關(guān)后，將爐火調(diào)到中火。豆油在電磁爐炒鍋中燒熱后，就放入備好的攪拌好的雞蛋。將電磁爐火調(diào)到小火后，用竹筷子來翻炒雞蛋，將雞蛋和油融合一起。

完成菜品 將備好的蒜苗放入炒的雞蛋中翻炒，蒜苗發(fā)軟就好了。家常菜就是人們每天都吃的菜，雞蛋炒蒜苗就是家常菜之一。