1、業(yè)主的產(chǎn)能需求因素

2、業(yè)主烘干物料的特性因素

3、成本和效率的因素

4、熱泵豆豉烘干機(jī)設(shè)備本身因素

5、通風(fēng)和保溫的影響因素

業(yè)主的產(chǎn)能需求因素：在優(yōu)化設(shè)計(jì)豆豉烘干房的尺寸、材質(zhì)、安裝場(chǎng)地時(shí)，首先需要了解業(yè)主的產(chǎn)能和需求，所處地理位置，烘干季節(jié)，所需烘干的物料，現(xiàn)有烘干方式和工藝，并提供場(chǎng)地照片并標(biāo)注尺寸等等。例如一臺(tái)10P熱泵烘干機(jī)，長(zhǎng)6米×寬3米×高2.2米，共40m，可擺放10臺(tái)車，每臺(tái)車14層，每層豆豉的擺放密度為8-10KG/㎡，可一批次烘干處理1000KG-1500KG的鮮豆豉。按這個(gè)公式即可根據(jù)客戶產(chǎn)能核算所需烘干設(shè)備的大小尺寸。

業(yè)主烘干物料的特性因素：要了解業(yè)主所需烘干物料的特性，如形態(tài)、大小、體積、重量、含水率等等，來核算烘干房的尺寸大小。按形態(tài)來說，物料分為條狀、絲狀、球狀、片狀、塊狀、顆粒狀，通常來說要綜合考慮以上幾種因素來確定烘干房的尺寸。如某些含水率高的物料擺放不能過于擠壓，所以烘干重量要少。如某些物料輕重有別，同樣的烘干房烘干的重量也不一樣。除了復(fù)雜的技術(shù)核算，烘干設(shè)備廠家的經(jīng)驗(yàn)也相當(dāng)重要。豆豉是一種典型高鹽分的物料，對(duì)設(shè)備有腐蝕影響，設(shè)備的外內(nèi)鈑金、豆豉烘干流水線、烘干房等與豆豉有直接接觸的材料，其材質(zhì)必須滿足長(zhǎng)期使用要求。部分物料如蒸發(fā)器、冷凝器等必須要有電泳處理，以滿足抗腐蝕要求。如果使用流水線式豆豉烘干線，必須使用具有良好抗附著的特氟龍網(wǎng)帶或高品質(zhì)塑料網(wǎng)帶。

成本和效率的因素：如何選擇烘干房，運(yùn)行成本和烘干效率也是要考慮的一個(gè)重要因素。比如對(duì)一些出水量大，易腐爛變質(zhì)的物料，就要選擇功率大效率高的烘干房設(shè)備，這樣排濕量才大。而當(dāng)要烘干出水量小的物料時(shí)，仍選擇同樣的烘干房雖能達(dá)到烘干的目的，但會(huì)出現(xiàn)烘干運(yùn)行成本過高的問題。

熱泵豆豉烘干機(jī)設(shè)備本身因素：烘干機(jī)由室外主機(jī)、烘干房、烤房循環(huán)系統(tǒng)、排濕排水系統(tǒng)、全自動(dòng)智能控制系統(tǒng)、高效廢熱回收除濕裝置組成，在物料架和烘房四周墻壁之間需要留有一定的空隙，以便操作人員的進(jìn)出和行走。所以通常整套系統(tǒng)占地面積要大于或等于烘干房占地面積的1.2倍。

通風(fēng)和保溫的影響因素：熱泵豆豉烘干機(jī)須有足夠的空氣交換空間。特別注意在室內(nèi)安裝烘干房，如無良好的空氣交換空間，將影響機(jī)器的制熱量，影響烘干物的質(zhì)量，甚至?xí)　：娓煞烤嚯x墻體最少要保持2.5米左右，要讓主機(jī)的排放的冷空氣可以與外界、交互和流通。所以優(yōu)化設(shè)計(jì)時(shí)要考慮業(yè)主場(chǎng)地通風(fēng)和排水情況，相對(duì)封閉的空間，要加裝排氣扇或開窗，保證空氣流通。另外如屬于豆豉烘房改造或準(zhǔn)備改造的烘房沒有保溫的，務(wù)必增加保溫板材和保溫措施。