1、看 看顏色
2、摸 摸泥料
3、淋 淋壺身
4、煮 開(kāi)水煮壺
看 看顏色。紫砂的泥料大致分為五種,但無(wú)論什么泥料所制出的新壺,都并不會(huì)太過(guò)艷麗。純天然的紫砂壺光亮中又透著深沉,穩(wěn)重,大氣。所以,好的紫砂壺呈現(xiàn)的應(yīng)該是一種均勻自然、沉著內(nèi)斂的晶潤(rùn)之光。過(guò)于艷麗或暗淡的紫砂壺都不是合格的。
摸 摸泥料。每一把紫砂壺剛制作出來(lái)表面不會(huì)太過(guò)光滑,因?yàn)閴乇砻娴念w粒比較明顯,手摸上之后會(huì)有一種粗糙感。而過(guò)于光滑,只能說(shuō)明這把壺極可能慘了其它物質(zhì),或者壺表面上過(guò)釉或經(jīng)過(guò)了其它化學(xué)物質(zhì)處理。
淋 淋壺身。很多人喜歡紫砂就是因?yàn)樗耐笟庑苑浅:?,而充分體現(xiàn)這一特性主要是紫砂具有雙氣孔結(jié)構(gòu),泡過(guò)的茶既不奪香,也沒(méi)熟湯氣。所以將熱水淋在壺上,很快就會(huì)有一層水膜,并且能快速的干掉,不會(huì)到處掛水珠。
煮 開(kāi)水煮壺。這正的原礦紫砂泥制作出來(lái)的壺,顏色都是天然的,不添加任何化工燃料。如果把新壺放在開(kāi)水里煮燙,壺有掉色或水燙被染變色,那么這個(gè)絕對(duì)不是真紫砂,起碼是勾兌了化學(xué)物質(zhì)的。