我發(fā)現(xiàn)我小區(qū)有好幾個人都有糖尿病,我婆婆也患有糖尿病,我婆婆在小區(qū)跟那些病友們在一起聊天,交流糖尿病的治療以及飲食問題,我看我婆婆對于她的飲食是特別的注重,就怕血糖升高了,她還經(jīng)常跟我交流糖尿病人的飲食問題,這么多年了,我也總結(jié)出了不少糖尿病人的飲食禁忌,現(xiàn)在我總結(jié)一下,希望對需要的人們有幫助。
對于糖尿病人來說,是不可以多吃米飯的,吃多了餐后血糖會急劇升高導(dǎo)致危險,所以只能是少食多餐,為了避免餐后血糖急劇上升,糖尿病人餐前一般都要吃降糖藥。
糖尿病人平時食用水果的也是有講究的,含糖分比較高的水果最好還是少碰、比如棗、甘蔗等等,也有比較適合病人食用的果蔬,比如南瓜、香菇、苦瓜、柚子等等這些都是可以減低血糖的。
糖尿病人主食可以用粗雜糧代替,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以減低血糖,對控制血糖也有一定作用。
注意事項
一定不要吃白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等也要盡量少吃或不吃。