糖尿病說到底就是一種生活方式病,飲食習(xí)慣的好壞起著至關(guān)重要的作用。如果掌握了正確的飲食原則和方法,患有糖尿病的朋友也可以選擇豐富、美味的食物,達(dá)到“隨心所欲而不逾矩”的愿望。本書就是幫助讀者通過飲食防治糖尿病,幫助讀者在日常生活中合理規(guī)劃好自己的飲食。
早餐:1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食 2、副食: ①煮雞蛋或荷包蛋一個。 ②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
午餐:1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食 2、副食: ①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。 ②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
晚餐:1、主食: ①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。 ②喜歡喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。 2、副食: ①蔬菜、豆制品等。 ②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。
注意事項
糧食要嚴(yán)格按照規(guī)定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃?還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質(zhì))。