1、柿餅的熱量相對(duì)較高。一般255大卡(100克可食部分)。按平均來(lái)算,一個(gè)柿餅大約是50克,攝入的熱量大概就是124大卡,而一碗米飯的熱量大約是116千卡,比米飯還多,如果把柿餅當(dāng)做零食來(lái)吃的話,主食應(yīng)該適當(dāng)?shù)臏p少飯量。對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō),不建議一天吃超過(guò)一個(gè)。
2、柿餅雖然是由新鮮柿子制作而成的,但是經(jīng)過(guò)加工后,柿餅的熱量比柿子卻高出了幾倍。--般餅的熱量是250大卡/100g,而柿子的熱量是71大卡/100g,顯而易見,柿餅的熱量比柿子高出約3倍,同樣吃一個(gè)柿子和一個(gè)柿餅,柿餅是比較額容易發(fā)胖的。