大白菜直接做成醋溜白菜就很好吃，具體的制作方法如下：
1、陳醋、白糖、生抽、海鮮醬油、鹽和蒜末調(diào)成料汁后，起鍋燒油放入蔥、姜、蒜炒出香味。
2、再把切好的白菜片放入炒至略微變軟，之后將料汁倒入鍋內(nèi)翻炒至白菜6～7成熟，加入水淀粉勾芡、淋上香油，即可制作出美味的酸溜白菜。
大白菜直接做成醋溜白菜就很好吃，具體的制作方法如下：
1、陳醋、白糖、生抽、海鮮醬油、鹽和蒜末調(diào)成料汁后，起鍋燒油放入蔥、姜、蒜炒出香味。
2、再把切好的白菜片放入炒至略微變軟，之后將料汁倒入鍋內(nèi)翻炒至白菜6～7成熟，加入水淀粉勾芡、淋上香油，即可制作出美味的酸溜白菜。