1、熱性咳嗽患者、瘡癤、目疾、痔瘡、便血及內(nèi)熱偏盛者不宜食芥菜。高血壓、血管硬化者應(yīng)少食。

2、促消化，其實(shí)菜中是含有很多粗纖維的，能夠促進(jìn)人體排便，有效的預(yù)防人體形成便秘，另外還能夠有效的預(yù)防人體形成便秘以及腸癌等疾病，所以大家在春季的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)薺菜。

3、薺菜還能夠增強(qiáng)個(gè)人的免疫功能，由于薺菜中含有很多胡蘿卜素以及維生素c，能夠預(yù)防人體感染，所以大家需要多喝點(diǎn)薺菜湯，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。