1、控制鹽的攝入

2、控制脂肪的攝入

3、避免食用動物內(nèi)臟

4、戒煙戒酒

5、多吃富含維生素和膳食纖維的食物

6、多吃利于改善血管的食物

7、避免吃刺激性食物和脹氣食物

8、注意少食多餐，切忌暴飲暴食

控制鹽的攝入；少吃鹽，鹽的主要成分是氯化鈉，長期大量食用氯化鈉，會使血壓升高、血管內(nèi)皮受損。心絞痛的患者每天的鹽攝入量應(yīng)控制在6克以下。

控制脂肪的攝入；少吃脂肪、減少熱量的攝取。高脂飲食會增加血液黏稠度，增高血脂，高脂血癥是心絞痛的誘因。應(yīng)盡量減少食用油的量，油類也是形成脂肪的重要物質(zhì)。但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動物油，每日的總用油量應(yīng)限制在5～8茶匙。

避免食用動物內(nèi)臟；動物內(nèi)臟含有豐富的脂肪醇，例如肝、心、腎等。

戒煙戒酒；眾所周知，煙酒對人體有害，它不僅誘發(fā)心絞痛，也誘發(fā)急性心肌梗死。

多吃富含維生素和膳食纖維的食物；如新鮮蔬菜、水果、粗糧等，多吃海魚和大豆有益于冠心病的防治。

多吃利于改善血管的食物；如大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚等。

避免吃刺激性食物和脹氣食物；如濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等。

注意少食多餐，切忌暴飲暴食；晚餐不宜吃得過飽，以免誘發(fā)急性心肌梗死。